शरीर की विटामिन की जरूरत सप्लीमेंट्स से पूरी करने की बजाए इसे अच्छे खान पान से पूरा करें। इसके लिए आपको अपनी डायट में ऐसी चीजें शामिल करनी होंगी जिनमें भरपूर मात्रा में विटामिन पाया जाता है। आप अपनी डायट में कच्चा केला भी शामिल कर सकते हैं। यहां पढ़ें कच्चे केले से बनी खस्ता पूरी की रेसिपी - सामग्री - गेहूं का आटा - 1.5 कप (225 ग्राम)कच्चा केला - 6 (500 ग्रा […]
कोफ्ते कई तरह से बनाए जा सकते हैं, फिर चाहे आप आलू पनीर के बनाएं, लौकी के बनाएं या फिर कच्चे केले से बनाएं। कच्चे केले से बने कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और यह सबको पसंद भी आएंगे। यहां पढ़ें कच्चे केले के कोफ्ते की रेसिपी - सामग्री - कच्चे केले - 5 (400 ग्राम)टमाटर - 2 (200 ग्राम)हरी मिर्च - 2मूंगफली के दाने - 2 टेबल स्पूनअदरक - 1 इंच टकडा़बेसन - 2 टेब […]
बच्चों को पोटेटो चीज नगेट्स बहुत पसंद आते हैं, वहीं किसी भी पार्टी में इसे स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है। इसे बनाना आसान है और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं। यहां पढ़ें पोटेटो चीज नगेट्स बनाने की रेसिपी - सामग्री - उबले हुए आलू- 4 (300 ग्राम)सूजी- ½ कप (100 ग्राम)शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटी हुई)हरा धनिया- 3 से 4 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)मोज़रिला चीज़- 50 […]
पनीर को कई तरीकों से बनाया जा सकता है। मौके के अनुसार आप पनीर की डिश बना सकते हैं। हालांकि डिनर के समय पनीर पसंदा भी बहुत अच्छा लगता है। इसे लच्छा पराठा या तंदूरी रोटी या फिर तवा रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं। यहां पढ़ें पनीर पसंदा की रेसिपी - सामग्री - पनीर सेन्डविच बनाने के लिए पनीर - 300 ग्राम पनीर (एक ही टुकड़े में लीजिए)मैदा या कार्न फ्लोर या अरारोट - 2 […]
भंडारे वाले आलू सबको पसंद होते हैं। खासकर बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं। आप चाहें तो बच्चों को टिफिन में भी भंडारे वाले आलू दे सकते हैं। इसके साथ उन्हें पूड़ी, पराठा, ब्रेड, पाव आदि दिया जा सकता है। यहां पढ़ें भंडारे वाले आलू की रेसिपी - सामग्री - आलू उबाले हुए - 500 ग्राम (6-7 आलू मीडियम आकार के)टमाटर - 2हरी मिर्च - 2अदरक - 1 इंच टुकड़ाहरा धनिया - 2-3 टेब […]
करेले में एंटीमाक्रोबल और एंटीऑक्सिडेंट प्रॉपर्टीज होती हैं। इसकी वजह से यह ब्लड प्यूरीफायर का काम भी करता है और साथी ही स्किन संबंधित समस्याओं से भी निजात दिलाता है। करेले को कई तरीके से बना कर खाया जा सकता है। यहां पढ़ें खट्टे मीठे भरवां करेले बनाने की रेसिपी - सामग्री - करेले - 8 (400 ग्राम)नमक - 1 छोटी चम्मच मसाला करेले में भरने के लिए सरसों का तेल - 4 ट […]
जन्माष्टमी पर व्रत में भी अगर कुछ टेस्टी खाने का मन करे तो आप परत हांडवा खा सकते हैं। इसे बनाने में थोड़ा वक्त लगता है, लेकिन फिर व्रत के दिन के लिए तो अच्छा ही है। आपका समय भी बीत जाता है और व्रत में खाने लायक टेस्टी व्यंजन भी बन जाता है। यहां पढ़ें परत हांडवा बनाने की रेसिपी - सामग्री - कन्द मिश्रण के लिए1 कप छिले, उसना और कसा हुआ कन्द1 टी-स्पून बारीक कटी […]
जन्माष्टमी पर आमतौर पर लोग व्रत रखते हैं, हालांकि व्रत में खाने के लिए कुछ खास व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। यहां हम बताने जा रहे हैं व्रत में खाने योग्य व्यंजनों की रेसिपी - पीनट टिकिया सामग्री - दरदरी मूंगफली-एक कपउबालकर मैश किए आलू-3 कपबारीक कटा अदरक-एक छोटा चम्मचबारीक कटी हरी मिर्च-1/2 छोटा चम्मचसेंधा नमक-स्वादानुसारधनिया पाउडर-एक छोटा चम्मचदरदरी सौंफ-एक […]
अगर आप भी पनीर के दीवाने हैं तो इसे हर तरह से खाना जरूर पसंद करते होंगे। पनीर को न केवल सब्जी में या पराठे में बल्कि स्नैक्स की तरह भी खाया जा सकता है। पनीर के स्नैक्स बहुत लाजवाब बनते हैं। आज हम आपको हरा भरा पनीर की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह हैल्दी और टेस्टी स्नैक है और बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आता है। हालांकि इसे हार्ट पेशेंट या फिर हाई कोलेस्ट् […]
अगर आप दाल चावल वाली खिचड़ी खा खा कर बोर हो गए हैं और इस बार कुछ अलग ट्राय करना चाहते हैं तो सूजी की खिचड़ी बनाएं। यह बहुत ही हल्का फुल्का व्यंजन है और झटपट तैयार भी हो जाती है। इसे आप बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हैं। यहां पढ़ें सूजी की खिचड़ी बनाने की रेसिपी - सामग्री - सूजी - 1/4 कप घी - 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च - 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटी हुई)टमाटर […]